Anggota
kelompok
Nama:
*Aldian Ismantoro NPM:
10513611
*Avie Oktavianty
11513520
*Luna Athina Floriana Bawazier
19513690
Nama
perusahaan: Cheese Chicken
Alamat:
jl. Akses UI
Bidang
usaha: Makanan cepat saji
Berdiri
sejak: Tahun 2015 bulan september
Cabang:
DEPOK
Aldi (Interviewer): Atas nama siapa mas?
Aditya (Interviewee + Leader): Aditya Lurahman
interviewer: Bagaimana perusahaan dalam membuat
anggaran?
Interviewee: Anggaran dua hari sekali belanja dua
sampai tiga juta
interviewer: Bagaimana perusahaan merekrut karyawan?
Interviewee: yang bisa kerja keras aja
interviewer: Bagaimana pengembangan selama tiga
tahun ke depan?
Interviewee: kurang tau mas ini juga baru ada
sebulan
interviewer: Visi Misi perusahaan apa?
Interviewee: Melakukan yang terbaik buat pelanggan
interviewer: Untuk gambaran organisasi di perusahaan
kaya gimana mas?
Interviewee: kalo kasir ya di depan, ada leader dan
koki
interviewer: Metode apa yang digunakan untuk
memaksimalkan kinerja karyawan?
Interviewee: yang bersih-berih dan masak semuanya
saya maksimalkan
interviewer: Bagaimana mewujudkan visi dan misi di perusahaan?
Interviewee: ya melakukan yang terbaik aja
interviewer: bagaimana cara menilai dan
bersosialiasi dengan karyawan?
Interviewee: kurang tau mas, ya saling sering
ngobrol aja
interviewer: Pernah ada kesalahan di perusahaan gak
mas?
Interviewee: Memasak bahan baku di bawah standar
interviewer: Bagaimana pengendalian di organisasi
perusahaan dan ada siapa saja?
Interviewee: disini ada leader, kasir dan koki
interviewer: kalo laporan keuangan biasanya di tulis
sama siapa?
Interviewee: di tulis sama kasir
interviewer: Mas mengontrol bahan baku dan menjual
ke costumers kaya gimana?
Interviewee: dari ayam beku dan tahan sekitar dua
minggu
interviewer: Bagaimana mengelola ketersediaan bahan
baku?
Interviewee: biasanya di goreng sih mas dan bisa
bertahan dua minggu
interviewer: Bagaimana biar tempat ini enak di liat
sama customer?
Interviewee: tiap hari di bersihin biar costumers
tidak risih melihat tempat yang kotor
Kesimpulan
Dari apa yang kami amati perusahaan ini belum
terorganisasi dengan baik karena
Masih baru membuka cabangnya di daerah depok, untuk
budgeting/anggaran yang
Di keluarkan untuk bahan baku masih relatif untuk
perusahaan tersebut
Hanya saja dari segi promotion dan pelayanan harus
di tingkatkan agar
Costumers lebih tau dan nyaman dengan adanya
perusahaan tersebut